Citroën Plateselector Food Tour
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El Citroën Plateselector Food Tour llega a San Sebastián
El Citroën Plateselector Food Tour, primer festival gastronómico itinerante que se organiza en España, hizo escala en la playa de Sagüés de San Sebastián, donde se pudo disfrutar de la comida groumet ofrecida por estos food trucks españoles.
Coincidiendo con el XII Surffilmfestibal, los food trucks se instalaron todo el fin de semana en la explanada de Sagüés de la capital guipuzcoana, un lugar neurálgico junto a la playa de Zurriola, el área surfera por excelencia de la ciudad, cerca del exclusivo barrio de Gros, conocido por la calidad de sus Pintxos, y a los pies del Monte Ulía, parque natural perteneciente a la red Natura 2000.
En paralelo a la oferta culinaria, se realizaron otras actividades, como un taller sobre el Negroni, donde el coctelero Iván Martín dio las claves de esta mezcla de ginebra, vermú y Campari, un debate sobre el consumo sostenible de los recursos marinos, donde Kimi Werner (chef y pescadora con arpón), Aitor Arregi y Pablo Vicari (jefe de cocina de Elkano) compartieron su punto de vista, o una charla sobre la conexión de la sociedad con la tierra y la comida.
Redacción Camión Actualidad
Editora redactora de CamionActualidad.es
Especialista en contenido on-line. Guionista, marketing y comunicación.
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